Чизкейк холодного приготовления, который на тонкой песочной основе сочетает в себе нежность сыров маскарпоне и Филадельфии вместе с пюре манго и маракуйи и их желейной прослойкой. В оформлении чизкейка: сливочный крем, безе и фисташковая крошка.
Возможна рецептура без сахара.